9月19日上午，泰州技师学院早茶产业学院首期早茶师专项技能培训隆重开班。开班仪式上，泰州技师学院党委书记、院长陆剑锋，泰州市文化旅游发展集团董事长翟文周，受聘导师代表、全体学员及校企代表齐聚一堂，共同见证了校企双方致力推动泰州早茶产业发展与文化传承的重要时刻。

开班仪式上，翟文周发表了热情洋溢的致辞。他强调，双方共建的 “泰州早茶产业学院”，是顺应文旅融合发展潮流、着眼长远发展布局的战略性举措，未来必将成为早茶人才培养与产业创新发展的核心引领力量。

陆剑锋代表学院致辞，他强调，学院将持续深化校企合作、全面推进产教融合，为泰州早茶产业高质量发展输送更多高素质技能人才。同时，他希望参训学员珍惜学习机会，将泰州早茶的制作技艺学深悟透，成长为泰州早茶的代言人、传承者和未来的产业大师。

学院烹饪专业教师王晶作表态发言，并围绕《面点的营养密码，从传统到科学的健康选择》专题开启本次培训班的第一讲。

此次培训班，是双方在深化校企合作、产教融合方面迈出的坚实一步，也是深耕早茶产业、推动文化传承的关键举措。今后双方将紧扣“泰州早茶产业学院”发展路径，锚定“早茶名片”建设目标，就教材开发、课程设置、师资配备、考核认定等关键环节深度磋商，推动早茶产业人才系统性培育，全方位保障培训质量。